Zucchini-Salat

Name: Zucchini-Salat
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 1 Honig; 8 Olivenöl; 2 Zucchini; 1 Gartenkresse; 1 Salz; 1 Pfeffer

leicht

Zutatenliste

1 EL Honig

8 EL Olivenöl

2 Stk Zucchini
300g

1 Handvoll Gartenkresse

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

So wird’s gemacht

Salat, Zitronensaft, Honig, Salz + Pfeffer verrühren, ÖL unterrühren.

Zucchini putzen,grob raspeln und unter die Vinaigrette heben.

Mit Kresse bestreuen.

Globus-Weinempfehlung:Wir empfehlen dazu Villa Rillago Soave .

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Zutaten 4 Portionen

Honig

1 EL

Olivenöl

8 EL

Zucchini

2 Stk 300g

Gartenkresse

1 Handvoll

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Salat, Zitronensaft, Honig, Salz + Pfeffer verrühren, ÖL unterrühren.

Zucchini putzen,grob raspeln und unter die Vinaigrette heben.

Mit Kresse bestreuen.

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