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Wein & Food

Wein & Käse

Wein & Käse

Viele Käsesorten verbinden sich mit bestimmten Weinen zu einer himmlischen Vermählung. Manchmal ist es das Zusammenspiel von ähnlichem Geschmack und Aroma oder aber gerade der Gegensatz, der die Liaison spannend macht.

Welcher Wein passt zu Fisch?

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Die richtige Kombination von Wein und Speisen kann über den Erfolg eines ganzen Abends entscheiden. Doch welchen Wein reicht man zu welchem Gericht?

Weinbegleitung

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Aperitif, Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Käseplatte und schließlich Dessert – ein mehrgängiges Menu ist eine kulinarische Reise und entfaltet seinen ganzen Geschmack erst mit den richtigen Weinbegleitern.

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Käse-Makkaroni mit Tomaten

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