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Ricotta-Erdbeer-Dessert

Ricotta-Erdbeer-Dessert

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  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Ricotta
  • 2 EL Globus Zucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 weiche Schoko-Cookies
Zubereitungszeit 20 min
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Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 min / Schwierigkeitsgrad: 1

Erdbeeren putzen, waschen, in 1cm große Stücke schneiden und mit 1,5 EL Zucker vermischen. 10 Min. ziehen lassen. Ricotta mit Zitronensaft und ½ EL Zucker verrühren, mit den Erdbeeren anrichten. Schoko-Cookies zerbröseln und darüber streuen.

Globus-Weinempfehlung:
Wir empfehlen dazu Abbazia Moscato d‘Asti.

Frische genießen mit Globus!