Die Brauerei zur Malzmühle ist die älteste Kölsch Brauerei in der Kölner Altstadt.

Sie wird in 5. Generation als Familienbrauerei von der Familie Schwartz geführt.

Mühlen Kölsch ist eines der beliebtesten Kölschmarken und die Kölner & Kölnerinnen finden Mühlen Kölsch echt lecker. In der regionalen Sorte Kölsch ist Mühlen Kölsch die lokale Spezialität; hausgebraut von Menschen und nicht von Maschinen steht Mühlen Kölsch für Kölsche Bodenständigkeit und traditionelles Handwerk.