In unseren GLOBUS Markthallen haben Sie die Möglichkeit alle Produkte aus der Eigenproduktion zu probieren und den Geschmack vor dem Kauf zu testen.

Sprechen Sie unsere Mitarbeiter hinter der Bedientheke an. Zusätzlich kann Ihnen unser geschultes Personal Auskunft über Zubereitung und Inhaltsstoffe der in der Fach-Metzgerei verarbeiteten Produkte geben.

Für eine schnelle Mittagspause oder ein kurzes Frühstück auf einen Sprung in Ihrer GLOBUS Markthalle. Kein Problem mit unserem Metzgergrill in der Vorkassenzone!

Dort finden Sie eine große Auswahl an verzehrfertiger Ware, ohne durch den gesamten Markt laufen zu müssen.

Egal ob belegte Brote und Brötchen wie Fleischkäse-Brötchen, Frikadellen oder Mettbrötchen, Aufschnitt oder Köstlichkeiten aus der heißen Theke: Hier gibt es alles für einen schnellen Einkauf und den kleinen oder auch großen Hunger.

Am Metzgergrill können Sie auch für besondere Anlässe wie Feierlichkeiten zu Hause oder beispielsweise im Büro Ware problemlos vorbestellen. Einfach am Metzgergrill Ihre Bestellung mit Wunschtermin abgeben und die Ware bequem vorbereitet abholen.

Täglich frisches Fleisch nach traditioneller Handwerkskunst verarbeitet finden Sie nicht nur an unserer Verkaufstheke, sondern auch frisch abgepackt in unserer Frischetheke zur Selbstbedienung.

Direkt nach der Herstellung in der GLOBUS Metzgerei werden Wurst, Fleischprodukte und Salate portioniert und in der SB-Theke platziert.

Leberkäse, Wiener Würstchen, Steaks und Streichwurst sowie Bratwurst, Dosenwurst und Aufschnitt gelangen frisch in die Auslage.

Greifen Sie zu und genießen Sie die Frische unserer Wurst- und Fleischwaren.

Das täglich frisch angelieferte Fleisch der langjährigen Partnerbetriebe wird in der Metzgerei zu schmackhafter Wurst und leckerem Fleisch verarbeitet. Hier sind Fachkräfte schon in den frühen Morgenstunden im Einsatz. Fast jede GLOBUS Markthalle verfügt über eine eigene Metzgerei und verarbeitet täglich eine Vielzahl von Schweinen, Rindern oder Kälbern.

Die Anlieferung erfolgt jeden Morgen, die Begutachtung und Einhaltung der qualitativ hohen Ansprüche obliegt unseren Metzgermeistern. Das Fleisch wird im Ganzen geliefert – als Schweinehälften oder Rinderviertel – und von unseren fachkundigen Mitarbeitern zerteilt. Die tägliche Lieferung der frischen Ware garantiert höchste GLOBUS Qualität zu fairen Preisen beim Verzehr.

Wir verzichten in unseren Metzgereien auf eine zentralisierte Belieferung und produzieren unsere qualitativ hochwertigen Fleischprodukte nach handwerklicher Tradition bis auf wenige Ausnahmen in jeder Markthalle. Der Einsatz von typischen Gewürzen und alten Rezepturen ist für uns ein Muss.

Eine große Herausforderung sind die saisonalen Besonderheiten. In der Weihnachtszeit ist die Nachfragen nach Edelteilen vom Rind und Wild deutlich höher, im Sommer werden Grillprodukte verstärkt verkauft. Das wichtigste Kriterium für all unsere GLOBUS Metzgereien ist, dass es unseren Kunden schmeckt und sie gern wiederkommen.

Die GLOBUS Fachmetzgerei: Qualität aus Leidenschaft

Frischer geht’s nicht – in der GLOBUS Fachmetzgerei werden täglich frische Fleisch- und Wurstwaren für den Verkauf an der Theke zubereitet.

Was die Fachmetzgerei so einzigartig macht und welche Waren in der Weihnachtszeit besonders gut ankommen, haben wir uns in der GLOBUS Markthalle in Saarlouis für Sie angeschaut.

In Ihrem Globus-Markt finden Sie im Rahmen der Globus-Meisterbäckerei ein großes Sortiment an Backwaren verschiedenster Art, welches in jedem Markt zusätzlich durch regionale Produkte ergänzt wird.