Italienische Antipasti in Ihrem Globus-Markt

Schmackhafte italienische Vorspeisen, die Appetit auf mehr machen, sind ein Genuss. Ob auf einer Party oder als Ergänzung zu feiner Pasta – die große Vielfalt der Antipasti hält für jeden Geschmack etwas bereit. Das Wort Antipasti bedeutet aus dem Italienischen übersetzt nichts Anderes als vor dem Mahl. Doch kein deutsches Wort kann an die zahlreichen Varianten und an die geschmackliche Vielfalt heranreichen. Antipasti ist für jeden Genießer ein Begriff. Die einfachen Leckereien bestehen aus Oliven mit schmackhaften Füllungen wie Knoblauch, Mandeln, Paprika oder Frischkäse. Eingelegtes Gemüse oder ein buntes Allerlei aus verschiedenen Brotsorten mit verführerischen Toppings werden nicht nur zu den Mahlzeiten genossen – sie eignen sich auch ideal als Nascherei zwischendurch.

Aktueller Hinweis

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

unsere Salat- und Antipastibars bleiben vorerst geschlossen.

Wir benötigen wir aufgrund der hohen Nachfrage nach haltbaren Waren die helfenden Hände unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus der Schnippelküche zum Einräumen der Regale und in unseren weiteren Eigenproduktionen.

Wir bitten Sie dafür um Ihr Verständnis.

Bleiben Sie gesund!

Ihr Globus-Team.

Von Hand mit Herz. Globus - Die Globus-Eigenproduktion

Selbstgemachtes ist bekanntlich das beste Essen: Frische Zutaten, handwerkliches Können, eine ordentliche Prise Begeisterung und viel Liebe zaubern die schmackhaftesten Produkte auf den Tisch – und in den Laden. Gutes Essen bleibt uns lange in Erinnerung, versorgt uns mit Energie und hebt mitunter gar die Laune. Und weil wir das wissen, bieten wir Ihnen täglich frisch zubereitete Produkte aus Eigenproduktion an – Handarbeit aus vollem Herzen und nach eigenen Rezepten.

Das versprechen wir Ihnen von Herzen:

1. Mit Leidenschaft und Handwerk bereiten wir Ihre Lieblingsprodukte frisch zu. So frisch sind nur Produkte aus eigener Herstellung. Frische, die man schmeckt.

2. Mit Hand und Herz und nach traditionellen sowie eigenen Rezepten stellen wir jeden Tag eine Vielfalt besonderer Spezialitäten her. Bei Globus ist hausgemacht auch selbstgemacht. Erfahrung, die man schmeckt.

3. Wir verkaufen das, was uns selbst schmeckt. Ein natürlicher Rohstoff, die besten Zutaten, das Produkt mit Liebe und Leidenschaft selbst hergestellt. So entsteht die kontrollierte Globus-Qualität. Und das alles zum fairen Preis. Qualität, die man schmeckt.

Garantierte Frische und bunte Vielfalt: Antipasti selbst zusammenstellen

Wenn die Mittagspause zu kurz ist, um eine gesunde Mahlzeit zu kochen oder zu bestellen, Sie aber nicht auf Leckereien verzichten möchten, fällt die Entscheidung schnell auf Antipasti. In Ihrem Globus-Markt können Sie an unserer Antipasti-Bar nach Lust und Laune Ihre Lieblingssnacks zusammenstellen und anschließend genießen. Die eingelegten Antipasti stecken voll wertvoller Mineralien und Vitamine.

Die mediterranen Köstlichkeiten werden bereits mariniert und eingelegt angeliefert und können in unserer Antipasti & Salat Bar präsentiert werden. Eine umfangreiche Mischung enthält unter anderem Oliven, gefüllten Champignons, Kirschpaprika, Auberginen oder Peperoni. In der übersichtlich angerichteten Kühltheke suchen Sie Ihre Lieblingsstücke selbst aus.

Geschmacklicher Mix: Antipasti bei Globus

Die Antipastiauswahl in einem Globus-Markt ist riesig

Die nahezu unbegrenzte Vielfalt verschiedener Antipasti ist das Geheimnis der beliebten italienischen Vorspeisen. Wirklich für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Ganz nach Ihren Vorlieben können Sie genau die Vorspeisen auswählen, die Sie mögen. Die Auswahl der kleinen Schlemmereien in den Globus-Märkten ist riesig:

Schwarze oder grüne Oliven mit unterschiedlichen Füllungen wie Knoblauch, Mandeln, Paprikapaste oder Frischkäse
Gefüllte Kirschpaprika mit Frischkäse
Eingelegte und marinierte Peperoni
Gegrillte Auberginen und Zucchini
Getrocknete Tomaten
Marinierter Fetakäse
Gefüllte Minikürbisse aus Südafrika

Mediterrane Tapas und Antipasti genießen

mediterrane Tapas in kleinen Schalen auf Holztisch

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen nicht nur mit den kleinen vitaminreichen Leckereien, auch Antipasti mit hochwertigem Fleisch und schmackhaften Broten sorgen für eine ausreichende Stärkung zur Mittagspause und für Genussfreuden. Sonnengereiftes Gemüse und aromatische Kräuter lassen sich perfekt mit Käse oder Carpaccio kombinieren. Antipasti sind der perfekte Auftakt für ein mediterranes Menü.

Neben den klassischen Antipasti Snacks sind exotische Variationen mit zuckersüßen Früchten ein ideales Geschmackserlebnis. Der klassische Caprese-Mix aus Tomaten und Mozzarella lässt sich perfekt abwandeln, Meeresfrüchte können integriert werden, ebenso wie zartes Fleisch und fangfrischer Fisch. Unsere Mitarbeiter sind Experten auf dem Gebiet der vitaminreichen und ausgewogenen Ernährung und haben mit Sicherheit den ein oder anderen Geheimtipp für Sie parat.

Antipasti Platte vorbestellen

Antipasti-Platte von Globus online bequem von zuhause bestellbar

Unser Plattenservice in den Globus-Märkten ermöglicht Ihnen die große Vielfalt der Antipasti auch für Zuhause. Bequem können Sie in Ihrem Globus-Markt eine Antipasti-Platte vorbestellen und frisch zubereitet abholen.

Auch Online haben wir für Sie liebevoll ausgewählte Antipasti in der hauseigenen Zubereitung zusammengestellt, die Sie alternativ als Vorspeise oder für eine Hauptmahlzeit kaufen können.

Zum Plattenservice

Antipasti: Rezepte aus Bella Italia

Oliven und gefüllte Artischoken aus der Antipastobar eines Globus-Marktes

Bei der Planung von größeren Feiern im Büro oder im Kreis der Familie sind leckere Snacks echte Dauerbrenner. Die riesige Auswahl an Antipasti in unseren Globus-Märkten lässt dabei keine Wünsche offen und nimmt Ihnen die Arbeit ab, Oliven, Tomaten oder Peperoni in Handarbeit einzulegen. Die schmackhaften Naschereien lassen sich zudem perfekt mit zusätzlichen Antipasti Spezialitäten ergänzen:

Caprese Spieße: Kleine Kirschtomaten werden im Wechsel mit Mini-Mozzarella Kügelchen auf einen Spieß geschoben und mit frischem Basilikum dekoriert. Alternativ können Sie auch herzhaften Büffelmozzarella mit saftig-süßen Nektarinen und würzigem Balsamico anrichten.
Frische Sardellen: Die fangfrischen Fische lassen sich im Handumdrehen frittieren und zusammen mit einer saftigen Zitrone und einer Prise Meersalz servieren
Schinken-Melonen-Salat: Mit einem Kugelausstecher formen Sie aus einer süßen Melone kleine Kügelchen, spanischen Schinken zupfen Sie in mundgerechte Stücke. Mit Chili, Ahornsirup, Basilikum und einer Prise Meersalz kreieren Sie ein Dressing und beträufeln den Salat.
Bruschetta: Besonders in den Sommermonaten reifen Tomaten in unterschiedlichen Farben. Mischen Sie kleingehackte Knoblauchzehen, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer mit etwas Olivenöl und heben Sie die kleingehackten bunten Tomaten darunter. Auf frischem Ciabatta-Brot platzieren Sie die Mischung. Anschließend für zehn Minuten überbacken und genießen.

Antipasti lassen sich in vielen Variationen genießen. Als kleiner Snack zwischendurch oder als leichte Hauptmahlzeit zu jeder Jahreszeit.