Ein Familienunternehmen mit langer Tradition
Zabler Nudeln verdanken ihren Geschmack dem unermüdlichen Einsatz ihrer Produzenten für höchste Qualität.
Schon 1929 bot Bernhard Zabler in einer im badischen Mingolsheim eröffneten Bäckerei handwerklich hergestellte Nudeln von hervorragender Qualität an. Bernhard Zabler hat – als sich die Gelegenheit dafür bot - als einer der Pioniere während des wirtschaftlichen Neuanfangs in Deutschland seine Chance ergriffen. Er baute 1948/49 im heimischen Mingolsheim die erste Zabler Nudelfabrik. zabler nudeln
1964 hatten wir im Hause Zabler die Idee, unsere bisherige Produktion zu übertreffen und eine ganz besondere Nudelspezialität mit dem Namen „Hochzeit Nudeln“ zu entwickeln. Schnell konnten wir den Lebensmittelhandel von dieser neuen Marke überzeugen und die entsprechende Produktwerbung gab der neuen Marke ihre Bekanntheit.
1970 übernahm sein Sohn Hans-Bernd Zabler die Leitung des Unternehmens und setzte die Arbeit seines Vaters erfolgreich fort. Dank seiner Tatkraft wurden „Hochzeit Nudeln“ zu der führenden Premiumnudelmarke in Deutschland. Unter Hans-Bernd Zabler erreichten „Hochzeit Nudeln“ ihre nationale Distribution in allen namhaften deutschen Handelsunternehmen. Schon bald wurde die ursprüngliche Produktion im Mingolsheimer Werk zu klein. Deshalb erbaute Herr Hans-Bernd Zabler 1979 die heutige Zabler-Produktionsstätte in Bruchsal direkt an der Autobahn A5.
Im Jahre 2007 entschloss sich Hans-Bernd Zabler, seinen sorgfältig erwogenen Plan in die Tat umzusetzen, neben die Premiumqualität der „Hochzeit Nudeln“ seine neue Marke „Paradiso Bio“ aus kontrolliert ökologischer Produktion zu setzen. Diese Marke fand bereits nach kurzer Zeit nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland eine gute Resonanz.