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Schneebällchen (Lovely ones)

von Keksdose, Globus Neustadt

Schneebällchen (Lovely ones)

Einkaufsliste

  • 120 g Mehl
  • 20 g Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitungszeit 15 min
Backzeit 12 min
Backtemperatur 180 °C
Ober-/Unterhitze
, mittlere Schiene
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Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 min / Schwierigkeitsgrad: 1

Den Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 180 Grad / Umluft 160 Grad. Mehl und 20g Puderzucker sieben und mit der Butter und den Mandeln verkneten.

Haselnussgroße Bällchen formen. Mit etwas Abstand (2cm) auf mit Backpapier belegten Blechen ca. 10-12 Minuten backen. Inzwischen die 50g Puderzucker und 1 Pck. Vanillezucker sieben.

Heiße Schneebällchen darin walzen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Fertig!

Frische genießen mit Globus!