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Hausveranstaltung

Kundenabend: Der Kaffee ist fertig

12.03.2019

Von den Bergen Jamaikas, über die ostafrikanischen Kaffeegebiete, bis ins südliche Australien: die Ursprungsländer des Kaffees ziehen sich wie ein grüner Streifen über den Globus. Heiko Rehorik reist diesen Streifen entlang, findet die qualitätvollsten Kaffeebauern und die kostbarsten Bohnen. Vom Anbau über die Röstung bis hin zur Zubereitung: Die Perfektion in jedem einzelnen Schritt führt zu einem perfekten Kaffee in der Tasse. In diesem Seminar lernen Sie den Ursprung unserer Bohne, die Verarbeitung im heimischen Kugelröster und die Zubereitung samt Verkostung mit unterschiedlichen Filtermethoden unserer Plantagenkaffees kennen.

Ab 17 Uhr, Dauer: ca. 2 Stunden Karten erhalten Sie an der Information!Kosten pro Karte 15.- €, begrenzt auf 25 Personen.

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