Krumme Möhren süß-sauer
Möhren lecker einlegen
30 min
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ca. 500
g
krumme Möhren
50
g
Honig
100
ml
Obstessig
1
EL
schwarze Pfefferkörner
1
EL
Senfkörner
1
Lorbeerblatt
Dill
Gemüsebürste
So wird’s gemacht
Möhren zerteilen und putzen
Möhren grob schneiden
Die Möhren in Salzwasser blanchieren und anschließend in ein Einmachglas füllen
Den Sud der Möhren mit Honig, Senfkörner, Pfeffer und Lorbeerblatt ca. 10 Minuten weiterkochen
Essig und Dill in den Sud hinzufügen und in das Möhrenglas hinzugeben
Das Glas sofort verschließen
