Zimt-Energyballs

Ihre Einkaufsliste10 Zutaten

70 g Pekannüsse
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt
1/2 TL Kakaopulver
1 TL Chiasamen
2 TL Kokosraspel
1/2 TL Salz
120 g getrocknete Datteln
Schraubglas bzw. Schraubgläser
Material zum Verzieren

Schlagwörter

Lebensmittel

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

1✔

Pekannüsse grob mahlen und mit Mandeln in einer großen Schüssel vermischen. Anschließend Zimt, Kakaopulver, Chiasamen, Kokosraspeln und Salz hinzugeben und unterrühren.

2✔

Datteln entkernen und im Multizerkleinerer zu einem cremigen Mus verarbeiten. Dieses zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben und so lange rühren, bis eine klebrige, weiche Masse entsteht.

3✔

Mit einem Löffel kleine Portionen entnehmen und mit den Händen zu 20 Kugeln rollen.

4✔

In ein bzw. mehrere Schraubgläser füllen und mit Permanentmarker beschriften. Wer möchte, kann noch einen kleinen Tannen- oder Kiefernzweig an das Glas binden.