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Spargel richtig schälen

15 Min
Dauer
leicht
Kochen / Backen
1

Ihre Einkaufsliste4 Zutaten

  • Weißer oder grüner Spargel
  • Handtuch
  • Spargelschäler
  • Messer

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Lebensmittel

So schälen Sie den Spargel richtig

So wird's gemacht

1

Handtuch über den Unterarm legen und Spargel mit der Spitze nach unten drauflegen

2

Bei weißem Spargel: 3/4 Schälen und das letzte Viertel der Spitze ungeschält lassen

3

Grüner Spargel: nur das untere Viertel schälen

4

Bei allen: Die Enden unten abschneiden

Spargel richtig schälen

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