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5 Minuten Tassenkuchen

in 3 verschiedenen Sorten

Gesamtzeit

5

Zubereitung

3

leicht

Grauer Kreis mit dem weißen Schriftzug Backen mit und pinkes Logo mit weißem Sally-Schriftzug in Schreibschrift.

Zutatenliste

Grundrezept für 1 Tasse (200 ml)

4 EL Mehl
2 EL Zucker
0,25 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Stk Ei
30 g Butter
flüssig
0,25 TL Vanilleextrakt

Schoko-Bananen-Tassenkuchen für 1 Tasse

0,5 Stk Banane
1 TL Kakao

Zitronen-Kirsch-Tassenkuchen für 1 Tasse

1 Stk Zitrone
unbehandelt
5 Stk Sauerkirschen
aus dem Glas

Chocolate-Chip mit flüssigem Nougatkern für 1 Tasse

1 EL Schokotropfen
backfest
1 TL Nuss-Nougatcreme
oder Nougat

So wird’s gemacht

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Ei, Butter und Vanilleextrakt einrühren. Den Teig nun nach Belieben verfeinern.

Schoko-Bananen-Tassenkuchen
½ Banane mit einer Gabel zerdrücken und gemeinsam mit dem Kakao in den Grundteig rühren. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen.

Zitronen-Kirsch-Tassenkuchen
Die Zitronenschale abreiben und in den Teig rühren. Die Kirschen unterheben. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen.

Chocolate-Chip mit flüssigem Nougatkern
Backfeste Schokoladendrops in den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen. 1 TL Nutella mittig auf den Teig legen.

Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei 800–900 Watt etwa 2 Minuten backen – nicht länger, sonst wird er trocken und zäh.

Anschließend auf einen Teller stürzen und sofort servieren. Nach Belieben mit Dekorschnee bestreuen.

Drei Tassenkuchen, je mit Schokostreuseln, Banane oder Kirsche dekoriert, auf Tellern vor Bananen, Zitronen und Kirschen.

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Mehr zum Rezept

Der 5-Minuten-Tassenkuchen ist die perfekte Lösung für alle, die spontan Lust auf etwas Süßes haben, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Dieses flexible Grundrezept, das in eine Standardtasse passt, ist einfach und schnell zuzubereiten. Mit gängigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Ei und flüssiger Butter entsteht im Handumdrehen ein leckerer Teig. Der besondere Reiz dieses Rezepts liegt in seinen vielseitigen Variationsmöglichkeiten. Ob als Schoko-Bananen-Tassenkuchen, der durch Banane und Kakao eine fruchtig-schokoladige Note erhält, oder als Zitronen-Kirsch-Variante, die mit frischer Zitronenschale und saftigen Sauerkirschen überrascht – die Auswahl ist groß. Auch der Chocolate-Chip-Kuchen mit flüssigem Nougatkern bietet ein schokoladiges Vergnügen. Der schnelle Garprozess in der Mikrowelle sorgt dafür, dass Sie in kürzester Zeit ein warmes Dessert genießen können. Perfekt für spontane Genussmomente alleine oder mit der Familie.

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Zutaten 2Portionen

Grundrezept für 1 Tasse (200 ml)

Mehl
4 EL
Zucker
2 EL
Backpulver
0,25 TL
Salz
1 Prise
Ei
1 Stk
Butter
30 g flüssig
Vanilleextrakt
0,25 TL

Schoko-Bananen-Tassenkuchen für 1 Tasse

Banane
0,5 Stk
Kakao
1 TL

Zitronen-Kirsch-Tassenkuchen für 1 Tasse

Zitrone
1 Stk unbehandelt
Sauerkirschen
5 Stk aus dem Glas

Chocolate-Chip mit flüssigem Nougatkern für 1 Tasse

Schokotropfen
1 EL backfest
Nuss-Nougatcreme
1 TL oder Nougat

Schritt 1/4

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Ei, Butter und Vanilleextrakt einrühren. Den Teig nun nach Belieben verfeinern.

Schoko-Bananen-Tassenkuchen
½ Banane mit einer Gabel zerdrücken und gemeinsam mit dem Kakao in den Grundteig rühren. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen.

Zitronen-Kirsch-Tassenkuchen
Die Zitronenschale abreiben und in den Teig rühren. Die Kirschen unterheben. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen.

Chocolate-Chip mit flüssigem Nougatkern
Backfeste Schokoladendrops in den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen. 1 TL Nutella mittig auf den Teig legen.

Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei 800–900 Watt etwa 2 Minuten backen – nicht länger, sonst wird er trocken und zäh.

Anschließend auf einen Teller stürzen und sofort servieren. Nach Belieben mit Dekorschnee bestreuen.

Fertig !!

Drei Tassenkuchen, je mit Schokostreuseln, Banane oder Kirsche dekoriert, auf Tellern vor Bananen, Zitronen und Kirschen.

Wir wünschen guten Appetit!

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Ei, Butter und Vanilleextrakt einrühren. Den Teig nun nach Belieben verfeinern.

Schoko-Bananen-Tassenkuchen
½ Banane mit einer Gabel zerdrücken und gemeinsam mit dem Kakao in den Grundteig rühren. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen.

Zitronen-Kirsch-Tassenkuchen
Die Zitronenschale abreiben und in den Teig rühren. Die Kirschen unterheben. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen.

Chocolate-Chip mit flüssigem Nougatkern
Backfeste Schokoladendrops in den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backtrennspray gefettete Tasse füllen. 1 TL Nutella mittig auf den Teig legen.

Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei 800–900 Watt etwa 2 Minuten backen – nicht länger, sonst wird er trocken und zäh.

Anschließend auf einen Teller stürzen und sofort servieren. Nach Belieben mit Dekorschnee bestreuen.

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