Chicoree-Salat
Gesamtzeit
25
Zubereitung
25
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Die Ananas achteln, den Strunk in der Mitte herausschneiden und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Chicorèe in dünne Ringe schneiden.
Die Orangen schälen und filetieren.
Das Ganze vermischen und die Crème Fraiche unterrühren.
Mit gehackten Walnusskernen bestreuen.
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Mehr zum Rezept
Dieser Chicorée-Salat bietet eine harmonische Kombination aus fruchtigen und knackigen Zutaten. Die süße Ananas und die saftigen Orangen sorgen für eine erfrischende Note, während der leicht herbe Chicorée dem Salat ein angenehmes Gleichgewicht verleiht. Die Crème fraîche rundet das Gericht ab und sorgt für eine cremige Konsistenz. Die Zugabe von gehackten Walnusskernen verleiht dem Salat einen zusätzlichen Crunch und einen leicht nussigen Geschmack. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als leichte, kalorienarme Mahlzeit oder als Beilage zu einem Hauptgericht. Es ist besonders einfach und schnell zuzubereiten, was es ideal für den Alltag macht. Die frischen Zutaten sind zudem eine exzellente Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Dieser Salat ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bietet auch ein Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Perfekt für die ganze Familie.
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Mit gehackten Walnusskernen bestreuen.