15
leicht
250
g
Datteln
Mozafati
200
ml
Wasser
500
g
Naturjoghurt
Globus
0,5
TL
Zimt
1
Prise
Vanillepulver
125
ml
Schlagsahne
Globus
30
g
Kokosraspeln
1
Ahornsirup
30
g
Mandelblättchen
geröstet
Die Datteln entsteinen, mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Anschließend mit dem Mixstab fein pürieren und abkühlen lassen.
Joghurt, Zimt und Vanille dazugeben und alles noch mal gut durchpürieren.
Sahne steifschlagen und unterheben.
In Dessertgläser füllen oder auf einem Dessertteller anrichten. Anschließend mit Kokosraspel, Ahornsirup und Mandelblättchen garnieren.
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