250 g Wassermelonen
möglichst kernlos (ohne Schale gewogen)

250 g Salatgurke

250 g Mangos
ohne Schale und Kern

1 Zwiebel
klein, rot

1 Chilischote
klein, entkernt (Menge nach Schärfe und Geschmack)

200 g Feta

2 EL Minzblätter
feine Streifen

2 EL Limettensaft

2 EL Orangensaft

2 EL Öl

Salz

Pfeffer

1 Prise Zucker