für Pfanne oder Wok
20
leicht
400
g
Hühnerbrüste
in 1cm große Würfel geschnitten
2
TL
Oystersoße
1
TL
Maisstärke
alternativ Speisestärke
2
TL
Pflanzenöl
1
Stk
Paprikaschote
rot, in 1 cm große Stücke geschnitten
1
Stk
Paprikaschote
grün, in 1 cm große Stücke geschnitten
2
TL
Hoisinsoße
20
g
Erdnüsse
in der Pfanne geröstet
Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.
Öl in einem Wok oder Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Das marinierte Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Paprika und Hoisinsauce hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Fleisch gar ist.
Vor dem Servieren mit gerösteten Erdnüssen bestreuen.
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3
4
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