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Hühnerfleisch mit Hoisinsoße

für Pfanne oder Wok

Gesamtzeit

20

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

400 g Hühnerbrüste
in 1cm große Würfel geschnitten
2 TL Oystersoße
1 TL Maisstärke
alternativ Speisestärke
2 TL Pflanzenöl
1 Stk Paprikaschote
rot, in 1 cm große Stücke geschnitten
1 Stk Paprikaschote
grün, in 1 cm große Stücke geschnitten
2 TL Hoisinsoße
20 g Erdnüsse
in der Pfanne geröstet

So wird’s gemacht

Gebratene Hähnchenstücke mit Paprika, Lauchzwiebeln, Cashewkernen und Sauce auf einem beigen Teller.

Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.

Öl in einem Wok oder Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Das marinierte Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Paprika und Hoisinsauce hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Fleisch gar ist.

Vor dem Servieren mit gerösteten Erdnüssen bestreuen.

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Mehr zum Rezept

Entdecken Sie ein kulinarisches Highlight mit unserem Rezept für Hühnerfleisch mit Hoisinsoße. Diese asiatisch inspirierte Kreation verbindet zartes Hühnerfleisch und knackige, bunte Paprikastücke mit einer reichhaltigen Hoisin- und Oystersauce. Die Einfachheit der Zubereitung macht dieses Gericht besonders attraktiv für Hobbyköche und Familien. Beginnen Sie mit dem Marinieren der Hühnerbrustwürfel in Oystersauce, um ihnen eine angenehme Würze zu verleihen. Nach dem kurzen Anbraten entfalten die bunten Paprikaschoten gemeinsam mit der Hoisinsoße ihr volles Aroma und sorgen für farbliche Akzente. Zum krönenden Abschluss veredeln geröstete Erdnüsse das Gericht, indem sie einen knackigen Kontrast bieten. Mit diesem unkomplizierten Rezept zaubern Sie in kurzer Zeit ein vollständiges und geschmacklich ausgewogenes Gericht für jede Gelegenheit. Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als besonderer Genuss am Wochenende – dieses Gericht wird Ihre Sinne begeistern.

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Zutaten 2Portionen

Hühnerbrüste
400 g in 1cm große Würfel geschnitten
Oystersoße
2 TL
Maisstärke
1 TL alternativ Speisestärke
Pflanzenöl
2 TL
Paprikaschote
1 Stk rot, in 1 cm große Stücke geschnitten
Paprikaschote
1 Stk grün, in 1 cm große Stücke geschnitten
Hoisinsoße
2 TL
Erdnüsse
20 g in der Pfanne geröstet

Schritt 1/4

Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.

Öl in einem Wok oder Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Das marinierte Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Paprika und Hoisinsauce hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Fleisch gar ist.

Vor dem Servieren mit gerösteten Erdnüssen bestreuen.

Fertig !!

Gebratene Hähnchenstücke mit Paprika, Lauchzwiebeln, Cashewkernen und Sauce auf einem beigen Teller.

Wir wünschen guten Appetit!

Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.

Öl in einem Wok oder Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Das marinierte Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Paprika und Hoisinsauce hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Fleisch gar ist.

Vor dem Servieren mit gerösteten Erdnüssen bestreuen.

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