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mein GLOBUS 
PAYBACK
25
leicht
1500
g
Pflaumen
entsteint
1
kg
Zucker
1
Stängel
Zimt
4
Stk
Nelken
2
Päckchen
Vanillezucker
50
ml
Amaretto
Die gewaschenen und entsteinten Pflaumen in einen Topf oder Mixer geben und pürieren.
Den Zucker unterrühren und alles 10 Minuten ziehen lassen.
Wer möchte, kann noch 50 ml Amaretto hinzugeben.
Dann Zimt und Nelken hinzufügen und alles aufkochen lassen.
Die heiße Marmelade direkt in heiß ausgespülte Schraubgläser abfüllen und fest verschließen.
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