25
leicht
500
g
Cherryrispentomaten
8
Stk
Feigen
frische Feigen
2
Stk
Chilischoten
rote Chillischoten
2
Stk
Limetten
unbehandelt
1
Stk
Orange
Bio-Orange
4
EL
Olivenöl
Salz
nach Belieben
1
TL
Honig
8
Stk
Minzstiele
Die Tomaten waschen, putzen und vierteln. Die Feigen waschen und in schmale Spalten schneiden.
Die Chilischoten waschen, entkernen und fein hacken. Die Limetten waschen und die Schale abreiben.
Die Limetten und die Orange auspressen, den Saft mit dem Olivenöl, Salz und dem Honig vermengen.
Die Minze waschen und die Blätter zum Dressing geben. Alle Zutaten vorsichtig mischen.
1
2
3
4
5