15
leicht
50
g
Margarine
Alnatura Margarine
20
g
Weizenmehl Type 550
Alnatura Weizenmehl Type 550
250
ml
Soja-Drink
Alnatura Sojadrink Calcium
0,5
TL
Meersalz
Alnatura Meersalz mit Jod
0,5
TL
Kurkuma
gemahlen, Alnatura Kurkuma
10
g
Hefeflocken
Alnatura Hefeflocken
1
Stk
Schalotte
mittlere Größe
Rezeptidee von Alnatura
Für 1 Glas à 350g
Schalotte schälen und sehr fein würfeln.
Margarine in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin glasig dünsten.
Zum Andicken das Mehl einrühren.
Sojadrink in einem dünnen Strahl unter stetigem Rühren hinzugeben, damit sich keine Klümpchen bilden. Einmal aufkochen.
Salz, Kurkuma und Hefeflocken unterrühren. Noch heiß in ein Schraubglas füllen und abkühlen lassen.
Tipp: Der Dip passt hervorragend zu Alnatura Mais-Chips. Statt des Sojadrinks können auch andere Milchalternativen verwendet werden.
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