Apropos Frankreich: Kennst du Crémants?
Hochwertige, flaschenvergorene Weine aus Frankreich, die nicht aus der Champagne kommen, werden unter dem Namen Crémant verkauft. Auch der „kleine Bruder des Champagners“ genannt, sind diese Flaschen nicht nur günstiger, sondern oft auch eine echte Prickelalternative. Crémant hat dabei meist einen etwas geringeren Druck in der Flasche und damit auch weniger Kohlensäure als der Champagner. Das macht ihn weicher – und auch die Säure ist etwas weniger dominant.