Wichtig: Die Weinschorle sollte keine Maßnahme sein, um endlich den Fusel von Onkel Georg einigermaßen sinnvoll einzusetzen. Natürlich muss für eine leckere Schorle nicht der allerteuersten Tropfen ins Glas kommen, aber für eine gute Mischung sollte der Wein auch pur zu deinen Lieblingen zählen.

Das richtige Wasser

Idealerweise sollte das Wasser wenig Eigengeschmack haben und genügend Kohlensäure enthalten, damit die Schorle auch wirklich frisch schmeckt. „Medium-“ oder „leichtsprudelnde“ Wasser sind daher weniger geeignet. Daneben ist das Wichtigste natürlich, dass sowohl Wasser als auch Wein gut gekühlt sind. Wer es noch etwas kälter mag, gibt noch ein paar Eiswürfel dazu.

Das Wichtigste: Mach dein Ding!

Wenn dir dein Lieblings-Sauvignon Blanc mit einem Schuss Sprite und ein paar Eiswürfeln gut schmeckt, solltest du dich wirklich nicht schämen. Schließlich geht es bei Wein in erster Linie um (Trink-)Spaß – und gut ist am Ende immer, was gefällt. Christoph Hammel vom Weingut Hammel schwört sogar auf die Kombination Liebfraumilch (Weißwein) mit Tonic Water auf Eis.