Was Demeter und GLOBUS verbindet

Den Menschen Lebensmittel in höchster Qualität anzubieten, die nachhaltig und in respektvollem Umgang mit Pflanzen und Tieren produziert wurden – das ist nicht nur das Ziel von GLOBUS, sondern auch von Demeter. Demeter setzt dieses Ziel bereits seit 90 Jahren um.

Im März 2018 startete die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Demeter und GLOBUS und seit diesen Zeitpunkt wurde das Demeter-Sortiment in allen GLOBUS Markthallen von 100 Artikeln bereits auf 450 Artikeln über vielfältige Sortimentsbereiche ausgebaut.

Doch was ist Demeter?

Das Bio-Siegel von Demeter ist das höchste Qualitätsmerkmal, das ein Lebensmittel auszeichnen kann.

Produkte erhalten es nur, wenn sie die anspruchsvollen Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in vollem Umfang erfüllen. Erst dann gelangen sie auch in den qualitätsorientierten Einzelhandel – beispielsweise in der GLOBUS Markthalle in Ihrer Region.

Demeter – die Erfolgsgeschichte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft

Demeter ist ein eingetragener Verein und der älteste Bioverband in Deutschland. Seit 1924 existiert die biologisch-dynamische Landwirtschaft bereits. Ihre Richtlinien gehen weit über das hinaus, was die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Deshalb gilt die Demeter-Landwirtschaft auch als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung überhaupt. In Deutschland gibt es mehr als 1.500 Landwirte, die auf 82.000 Hektar nach den Richtlinien von Demeter ihre Tiere halten und Pflanzen anbauen.

Dazu kommen 330 Demeter Hersteller und Verarbeiter, die aus Gemüse, Obst, Fleisch und mehr Produkte für den Handel entstehen lassen. Die Verwurzelung in der Region ist bei Demeter – wie bei Globus – äußerst wichtig. Deshalb gibt es Landesarbeitsgemeinschaften von Demeter, die lokal tätig sind. Sie unterstützen auch die Betriebe, die von der konventionellen oder Bio-Landwirtschaft auf das Konzept von Demeter umstellen wollen.

Das große Ganze bleibt dabei immer im Blick: Demeter International heißt die weltweite Gemeinschaft der Landwirte, die ihre Erzeugnisse unter der Demeter Bio-Marke auf allen Kontinenten anbieten. Sie positionieren sich klar gegen Rechtsextremismus, denn diese Ideologie widerspricht dem respektvollen Umgang mit den Menschen, der Erde, den Pflanzen und den Tieren und ihrer gelebten Vielfalt.