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Bio-Lebensmittel bei Globus

Die Nachfrage nach Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft steigt stetig. Auch deswegen entscheiden sich immer mehr landwirtschaftliche Betriebe für die nachhaltige Produktion. Heute gibt es alleine in Deutschland circa 25.000 Bio-Bauern. Mit vielen davon arbeiten wir bei Globus eng und partnerschaftlich zusammen. So können wir Ihnen fast immer eine Alternative aus ökologischer Herstellung bieten. Entdecken Sie die ganze Bio-Vielfalt bei Globus!

Entdecken Sie das Bio-Sortiment bei Globus

Bio bei Globus - Der Bio-Pionier seit 1997

Lernen Sie mehr über Bio bei Globus im Rahmen unserer Bio-Broschüre.
Abbildung  Cover der Globus-Bio Broschüre

Globus ist der Bio-Pionier. Seit 1997 bauen wir unser Bio-Sortiment stetig aus und bieten Ihnen mit rund 3700 Bio-Produkten eine große Auswahl.

Von Alnatura über Bioland und Naturland bis hin zur Premiummarke Demeter und vielen Marken im Bereich der Naturkosmetik finden Sie bei uns einen vielfältigen Sortimentsumfang an Bio-Produkten für Groß und Klein.

Bio bei Globus - Alles für die Junge Familie

Lernen Sie mehr über unser Bio-Sortiment
Cover der Globus-Bio Broschüre für junge Familien

Globus ist der Bio-Pionier. Seit 1997 bauen wir unser Bio-Sortiment stetig aus und bieten Ihnen mit rund 3700 Bio-Produkten eine große Auswahl. Auch für Ihre Kleinen haben wir ein großes Bio-Sortiment vorzuweisen.

Von Alnatura über Bioland und Naturland bis hin zur Premiummarke Demeter und vielen Marken im Bereich der Naturkosmetik finden Sie bei uns einen vielfältigen Sortimentsumfang an Bio-Produkten für Groß und Klein.

Warum Bio Produkte kaufen?

Hühner beim Körnerpicken

Immer mehr Menschen achten beim Lebensmitteleinkauf darauf, Bio-Produkte zu kaufen. Aber was genau bedeutet „Bio“ eigentlich? In Deutschland und Europa gibt es verschiedene Bio-Siegel mit unterschiedlichen Mindestanforderungen in Bezug auf ökologische Landwirtschaft und die Weiterverarbeitung ohne synthetische Stoffe.

Dabei steht besonders die nachhaltige Entwicklung der Böden und Pflanzen im Vordergrund. Auch für die Tierhaltung gelten Mindeststandards, wie die Verwendung von Bio-Futter, die möglichst regionale Vermarktung, die artgerechte Haltung und der Verzicht auf tierquälerische Transporte.

Mit dem Kauf von Bio-Produkten können Sie direkt zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft beitragen. Für viele Kunden zählt auch der gesundheitliche Aspekt, denn der Verzehr von Bio-Lebensmittel bedeutet:

  • Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Medikamenten- und Pestizidrückstände
  • gut für Allergiker
  • intensiverer Geschmack
  • gutes Gewissen beim Verzehr von tierischen Produkten
  • umweltschonende und faire Produktion

Die ganze Vielfalt - Auch bei Bio-Produkten

Korb mit frischem Bio-Gemüse

Bei Globus finden Sie in praktisch allen Lebensmittelbereichen die verschiedensten Bio-Produkte. Ob in der Obst- und Gemüseabteilung, in der Tiefkühlabteilung, in der Kühltheke oder vor dem Kaffee- und Teeregal: Sie haben gleich mehrere Alternativen aus ökologischer Herkunft zur Auswahl. Aktuell warten rund 3700 Bio-Produkte auf Sie.

Wir arbeiten mit verschiedenen lokalen, regionalen, nationalen und internationalen Herstellern zusammen und bieten Ihnen daher beinahe die ganze Vielfalt auch als Bio-Lebensmittel. Bioobst, Biogetreide, Biomilch, Biojoghurt, Biokäse, Biowurst, Biobabybrei und Biogemüse kommen auch mit kurzen Transportwegen aus der Region direkt in unsere Auslage. Mit der Biomarke Alnatura verbindet uns bereits seit dem Jahre 2007 eine vertrauensvolle Partnerschaft. Wir bieten Ihnen von Alnatura mehr als 950 Bio-Produkte an – von der Sojamilch über glutenfreie Mehlalternativen, Trockenobst, Müsli, Babynahrung, Nudeln, Sirup bis hin zum Eistee.

Auch Bio-Lebensmittel vom Biozertifizierungsverband demeter bieten wir Ihnen seit dem Jahre 2017 mit rund 300 Artikeln an. Hier warten beispielsweise Artikel der Marken Bauckhof, Nepali Gardens, Campo Verde, neo bakery und WYLD auf Sie. Eine Kooperation mit den Bioverbänden Naturland und Bioland besteht bereits seit dem Jahre 2003.


Darüber hinaus erwartet Sie auch in unserer Getränkeabteilung ein breites Sortiment an Alternativen aus ökologischer Herstellung: Ob Bier von der Brauerei Lammsbräu oder Schnitzer Bräu, regionale und internationale Bio-Weine und natürlich auch verschiedenste Säfte und Erfrischungsgetränke mit Biosiegel wie beispielsweise die Saftvielfalt von Voelkel.

Woran erkenne ich Bio Lebensmittel?

Der Kauf von Bio-Produkten mit all den vielen Bio-, Öko- und Fairtrade-Siegeln kann schnell zu Verwirrung führen. Damit Sie sich im Dschungel zurechtfinden, hier eine kurze Übersicht über die wichtigsten Biosiegel:

 DemeterBiolandNaturlandEU-BiosiegelKonventionelle
Landwirtschaft
Anbau     
Max. erlaubte Zusatzstoffe18242253mehr als 300
Gentechnikneinneinneinbis zu 5%keine Beschränkung
Viehhaltung     
Bio-Tierfutter100%100%100%95%keine Beschränkung
Schweine pro ha10101014keine Beschränkung
Legehennen pro qm4,466610

Quellen: Quer; BZfE

Laut EU-Verordnung gibt es gewisse Mindestanforderungen, die erfüllt sein müssen, um ein offizielles Biosiegel zu erhalten. Diesen folgt das EU-Biosiegel. Über die Mindeststandards hinaus gibt es bei den vielen Bioverbänden teils erhebliche Unterschiede. Bio-Lebensmittel mit demeter-Kennzeichnung unterliegen den strengsten Auflagen.

demeter Lebensmittel, Kleidung und Kosmetik sind nicht nur beinahe komplett biologisch, sondern folgen dem biodynamischen und anthroposophischen Gedanken. Die großen deutschen Bioverbände Bioland sowie Naturland erfüllen ebenfalls mehr als die EU-weiten Mindestanforderungen für Bio-Produkte. Bei Bioland stammen Futtermittel großenteils aus dem eigenen Biobetrieb, kranke Tiere werden naturheilkundlich behandelt. Neben den großen Verbänden existieren auch noch eine Reihe weiterer Siegel kleinerer, teils regionaler, Bioverbände wie GÄA e.V. oder Biopark.

Allen gemeinsam sind die Mindeststandards für Bio-Produkte bezüglich Viehhaltung und Einsatz von Gentechnik oder Zusatzstoffen. In der konventionellen Landwirtschaft sind hier kaum bis keine Grenzen gesetzt.

Darum ist Bio gut für die Umwelt:

  • Die Folgewirkungen des ökologischen Landbaus beeinträchtigen die Umwelt weit weniger als der konventionelle Landbau und sind in Teilen ausgesprochen positiv.
  • Der Öko-Landbau führt zu einer höheren biologischen Aktivität im Boden, erhält das Bodengefüge und verringert Bodenverluste. Die gesteigerte Wasserspeicherkapazität des Bodens trägt zum Schutz Hochwasser bei.
  • Ausgeglichene Nährstoffbilanzen reduzieren die Versauerung der Böden und den Eintrag von Nährstoffen in die Gewässer.
  • Der geringere Einsatz von Tierarzneimitteln und das Verbot synthetischer Pflanzenschutzmittel schonen Grundwasser und Oberflächengewässer.
  • Der Verzicht auf mineralische Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel vermindert den Energieverbrauch und zugleich die Emission klimawirksamer Gase.

Quelle: Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft

Unser Siegel-Wegweiser

Frau bei der Kaffeebohnenernte

Sie kaufen bewusst ein, bevorzugen nachhaltige Bio-Lebensmittel und möchten mehr über die verschiedenen Bio-Siegel erfahren? Dann sind Sie bei unserem Siegelwegweiser genau richtig. Die dort aufgeführten Siegel bieten Ihnen eine gute Orientierungshilfe für Ihre Kaufentscheidung.

Wie werden Bio Lebensmittel kontrolliert?

Das Einhalten der Biorichtlinien bei Erzeugerbetrieben, Lieferanten bis hin zum Weiterverarbeitungsbetrieb wird mindestens einmal jährlich von amtlich zugelassenen Kontrollstellen überprüft.

Das Kontrollsystem schließt also alle Verarbeitungsstufen bis zum verkaufsfertigen Produkt ein. Zusätzlich zu den Mindestanforderungen des EU-Biosiegels werden auch die jeweiligen Verbandsrichtlinien überprüft. Die komplette relevante Buchführung muss der Kontrollstelle vorgelegt werden. Dazu zählen:

  • Lieferscheine
  • Viehhaltungsbücher inklusive medikamentöser Behandlungen eventuell kranker Tiere
  • Anbaupläne
  • alle verwendeten Dünger sowie die Herkunft des Saatgutes

Werden Mängel festgestellt, müssen diese in einem vorgegebenen Zeitraum beseitigt werden, insofern sie beeinflussbar sind. Was beispielsweise Regen oder Wind auf eine Bio-Ackerfläche bringt, entzieht sich dem Einfluss des Bauern, weshalb hier je nach Verband ein gewisser Abweichungsfaktor bei den Rückständen erlaubt ist. Sind alle Richtlinien erfüllt, kann mit Recht gesagt werden, dass Bio-Lebensmittel gesünder sind, da ungesunde und zweifelhafte Zusatzstoffe sowie chemische Rückstände fehlen. Dennoch gilt auch hier, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten – zu viel Zucker, selbst in Bioqualität, ist ungesund.

Bio-Lebensmittel von Alnatura

Seit Jahren eine gute Kombination
Abbildung von Alnatura Produkten vor neutralem Hintergrund

Die zertifizierte Biomarke Alnatura kooperiert bereits seit über 12 Jahren mit uns. Dadurch können wir unseren Kunden die riesige Auswahl an Grundnahrungsmitteln wie Getreide und Milchprodukte anbieten. Aber auch Brotaufstriche, Süßungsmittel, Tiefkühlkost und Weine von Alnatura sind bei uns erhältlich. Auch Glutenallergiker kommen mit Alnatura Bio-Produkten voll auf ihre Kosten – mit verschiedensten glutenfreien Mehlen.

Bio-Produkte von demeter

Jetzt bei Globus entdecken
Abbildung von Alnatura Produkten vor neutralem Hintergrund

Demeter ist der konsequenteste, älteste und strikteste Bioverband, unter dem sich eine Reihe an Marken und landwirtschaftlichen Höfen deutschlandweit sammeln. Wer Bio-Produkte mit demeter-Siegel kauft, kann sicher sein, dass tierische und pflanzliche Produkte nach höchsten Maßstäben biologisch und nachhaltig sind – weltweit steht demeter für 100 % Bio. Bei Globus finden Sie seit über einem Jahr eine Vielfalt von rund 300 Bio-Lebensmitteln mit diesem kompromisslosen Biosiegel.

Bioland bei Globus

Der größte deutsche Bio-Verband
Rapsfeld neben einem Feld mit Bohnen und dem Globus-Bio-Logo

Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. Über 7.700 Landwirte, Gärtner, Imker und Winzer wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien.

Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus:

Die Bioland-Mitglieder stehen für eine Art der Landwirtschaft, die die Menschheit langfristig ernähren und dabei ihre natürlichen Lebensgrundlagen erhalten soll. Bei Globus finden Sie bereits seit mehr als 15 Jahren eine große Auswahl an verschiedensten Bioland-Produkten.

Naturland bei Globus – Bio-Lebensmittel und mehr

Naturland – öko, sozial und fair
Abbildung von Alnatura Produkten vor neutralem Hintergrund

Nachhaltige Lebensmittelerzeugung und faire Arbeitsbedingungen:

Im Rahmen der Zusammenarbeit mit Naturland e. V. setzt sich Globus für den Ausbau der ökologischen Landwirtschaft ein – regional und international.

Mit rund 65.000 Erzeugern weltweit ist Naturland einer der bedeutendsten Öko-Verbände und hat in Bereichen wie nachhaltiger Fischzucht und umweltverträglichem Waldbau Pionierarbeit geleistet.

Bio-Marken bei Globus:

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