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Bacon-Kartoffeln

Gesamtzeit

40

Zubereitung

40

leicht

Zutatenliste

So wird’s gemacht

Goldbraun gebackene Kartoffeln mit Speck umwickelt in einer rot-weißen Auflaufform auf einem Holztisch.

Kartoffeln waschen und mit Schale für etwa 20 Minuten kochen. Abkühlen lassen. Wer möchte, kann sie auch pellen.

Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und grob hacken.

Kartoffeln mit je einer Scheibe Bacon umwickeln und in eine ofenfeste Form legen.

Knoblauch und Rosmarin dazu legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Olivenöl beträufeln und alles für etwa 15-10 Minuten im Ofen garen.

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Diese kleinen Köstlichkeiten sind der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit – ob als deftige Beilage zum Grillen, als Fingerfood für deine nächste Party oder zum Familienessen. Unsere im Ofen gebackenen Bacon-Kartoffeln vereinen zart gegarte Drillinge mit dem würzigen Geschmack von knusprigem Speck. Einfach in der Zubereitung, aber voller Geschmack – dieses Rezept bringt rustikale Küche mit einem Hauch Raffinesse auf den Teller. Serviert mit einem frischen Kräuter-Dip oder ganz pur – sie sind immer ein Genuss!

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Mit Olivenöl beträufeln und alles für etwa 15-10 Minuten im Ofen garen.

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