Ofen Feta
Gesamtzeit
35
Zubereitung
20
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Die Bohnen zunächst abspülen und die Tomaten halbieren. Dann die Oliven halbieren und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Das Gemüse mit dem IN MINUTES und 3 EL Olivenöl in einer Schüssel gut vermischen und gib es anschließend in eine kleine Auflaufform geben.
Den Fetakäse mit dem restlichen Olivenöl aus der Schüssel bestreichen. Danach kommt er on top in die Auflaufform.
Den Feta für 15 Minuten bei 170 °C (Ober-Unterhitze) in den vorgeheizten Backofen schieben.
Tipp: Für noch mehr Geschmack, gieße die Mischung mit 3 EL Weißwein an.
Quelle: Just Spices
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Mehr zum Rezept
Ofen-Feta ist ein einfaches und dennoch schmackhaftes Gericht, das ideal für abwechslungsreiche Mahlzeiten im Alltag geeignet ist. Es kombiniert den würzigen Geschmack des Feta-Käses mit der fruchtigen Frische von Cherrytomaten und dem intensiven Aroma von schwarzen Oliven. Die Basis des Rezepts bildet eine Dose Riesenbohnen, die durch die mit Kräutern und Olivenöl vermengte Gewürzmischung „IN MINUTES“ harmonisch ergänzt wird. Die rote Zwiebel verleiht dem Gericht eine dezente Schärfe. Die unkomplizierte Zubereitung, die nur wenige Schritte erfordert, macht dieses Gericht auch für Kochanfänger leicht nachvollziehbar. Der Feta, der zuletzt in die Auflaufform gegeben und gebacken wird, wird wunderbar weich und aromatisch, was dem Gericht seinen besonderen Reiz verleiht. Ein Tipp für Liebhaber intensiverer Geschmacksnoten: Ein Schuss Weißwein bringt zusätzliche Finesse in das Gericht und hebt die Aromen hervor. Dieses Gericht eignet sich perfekt für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden.
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Das Gemüse mit dem IN MINUTES und 3 EL Olivenöl in einer Schüssel gut vermischen und gib es anschließend in eine kleine Auflaufform geben.
Den Fetakäse mit dem restlichen Olivenöl aus der Schüssel bestreichen. Danach kommt er on top in die Auflaufform.
Den Feta für 15 Minuten bei 170 °C (Ober-Unterhitze) in den vorgeheizten Backofen schieben.
Tipp: Für noch mehr Geschmack, gieße die Mischung mit 3 EL Weißwein an.