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Pfefferminz-Melonen-Limonade

Gesamtzeit

75

Zubereitung

45

leicht

Zutatenliste

200 g Zucker
2 Bund Pfefferminze
500 g Wassermelonen
250 ml Zitronensaft
Eiswürfel
nach Belieben
1600 ml Wasser
1 Stk Zitrone
zum Garnieren

So wird’s gemacht

Zwei Gläser Wassermelonensaft mit Minzblättern, Limettenscheiben und frischen Wassermelonenstücken auf einem Holztisch.

Einen Topf circa 2 cm hoch mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Den Zucker hinzugeben und unter Rühren auflösen.

Einen Bund Pfefferminze ins Zuckerwasser dazu geben, den Topf vom Herd nehmen und 30 Minuten abkühlen lassen. Nun die Pfefferminze entnehmen.

Die Zitrone in Scheiben schneiden. Pfefferminzblätter von der Minzstängeln zupfen.

Nun die Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.

Geben Sie dieses nun in eine große Schüssel.

Pürieren Sie das Fruchtfleisch anschließend mit einem Stabmixer gut durch und mischen Sie den Zitronensaft sowie das Zucker-Pfefferminz-Wasser unter.

Füllen Sie die Mischung mit dem restlichem Wasser nun auf.

Füllen Sie die Pfefferminz-Melonen-Limonade nun in einen Getränkespender oder eine Bowle-Schüssel.

Geben Sie Zitronenscheiben, die restlichen Pfefferminzblätter und Eiswürfel dazu.

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Mehr zum Rezept

Erfrischen Sie Ihre Sinne mit der Pfefferminz-Melonen-Limonade, einem köstlichen Mix aus saftigem Fruchtfleisch und aromatischen Kräutern. Diese Limonade vereint die Süße der Wassermelone mit der spritzigen Säure von Zitronensaft und dem belebenden Geschmack frischer Pfefferminze. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Schritte. Zuerst wird ein aromatischer Minzsirup zubereitet, indem Zucker in Wasser gelöst und anschließend mit frischen Pfefferminzblättern aromatisiert wird. Das frische Wassermelonenfruchtfleisch wird püriert und zusammen mit dem Zitronensaft und dem Minzsirup zu einem unwiderstehlichen Getränk gemischt. Das Ganze wird mit viel Wasser aufgegossen und mit Zitronenscheiben, zusätzlichen Pfefferminzblättern und Eiswürfeln serviert. Diese Limonade ist nicht nur ein erfrischendes Getränk für heiße Tage, sondern auch ein Highlight bei jedem Familienessen oder Treffen mit Freunden. Perfekt für Groß und Klein!

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Zutaten 2Portionen

Zucker
200 g
Pfefferminze
2 Bund
Wassermelonen
500 g
Zitronensaft
250 ml
Eiswürfel
nach Belieben
Wasser
1600 ml
Zitrone
1 Stk zum Garnieren

Schritt 1/10

Einen Topf circa 2 cm hoch mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Den Zucker hinzugeben und unter Rühren auflösen.

Einen Bund Pfefferminze ins Zuckerwasser dazu geben, den Topf vom Herd nehmen und 30 Minuten abkühlen lassen. Nun die Pfefferminze entnehmen.

Die Zitrone in Scheiben schneiden. Pfefferminzblätter von der Minzstängeln zupfen.

Nun die Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.

Geben Sie dieses nun in eine große Schüssel.

Pürieren Sie das Fruchtfleisch anschließend mit einem Stabmixer gut durch und mischen Sie den Zitronensaft sowie das Zucker-Pfefferminz-Wasser unter.

Füllen Sie die Mischung mit dem restlichem Wasser nun auf.

Füllen Sie die Pfefferminz-Melonen-Limonade nun in einen Getränkespender oder eine Bowle-Schüssel.

Geben Sie Zitronenscheiben, die restlichen Pfefferminzblätter und Eiswürfel dazu.

Fertig !!

Zwei Gläser Wassermelonensaft mit Minzblättern, Limettenscheiben und frischen Wassermelonenstücken auf einem Holztisch.

Wir wünschen guten Appetit!

Einen Topf circa 2 cm hoch mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Den Zucker hinzugeben und unter Rühren auflösen.

Einen Bund Pfefferminze ins Zuckerwasser dazu geben, den Topf vom Herd nehmen und 30 Minuten abkühlen lassen. Nun die Pfefferminze entnehmen.

Die Zitrone in Scheiben schneiden. Pfefferminzblätter von der Minzstängeln zupfen.

Nun die Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.

Geben Sie dieses nun in eine große Schüssel.

Pürieren Sie das Fruchtfleisch anschließend mit einem Stabmixer gut durch und mischen Sie den Zitronensaft sowie das Zucker-Pfefferminz-Wasser unter.

Füllen Sie die Mischung mit dem restlichem Wasser nun auf.

Füllen Sie die Pfefferminz-Melonen-Limonade nun in einen Getränkespender oder eine Bowle-Schüssel.

Geben Sie Zitronenscheiben, die restlichen Pfefferminzblätter und Eiswürfel dazu.

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