Erdnuss-Pudding mit Schoko-Soße
Gesamtzeit
255
Zubereitung
135
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
450 ml Reisdrink in einen Topf geben und mit Erdnusscreme unter gelegentlichem Rühren aufkochen.
50 ml kalten Reisdrink und Puddingpulver mit dem Schneebesen glatt rühren und in den Erdnuss-Reisdrink einrühren.
Bei kleiner Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis die Masse andickt.
Auf 4 Dessertschälchen verteilen, auskühlen lassen und anschließend im Kühlschrank etwa 120 Minuten kalt stellen.
Schokolade grob hacken, mit 25 ml Reisdrink in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Erdnüsse grob hacken.
Pudding auf Tellerchen stürzen, mit Schokoladensauce übergießen und mit den gehackten Erdnüssen bestreuen. Alternativ den Pudding im Glas servieren und Sauce und Nüsse darauf schichten.
Quelle: Alnatura
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Mehr zum Rezept
Der Erdnuss-Pudding mit Schoko-Soße ist ein genussvolles Dessert, das sich perfekt für den besonderen Anlass oder als leckeres Highlight nach einem gemütlichen Familienessen eignet. Die Kombination aus cremiger Erdnusscreme und feiner Bitterschokolade sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Reisdrink bietet dabei eine sanfte Basis, die dem Gericht eine leichte Note verleiht. Mit wenigen und unkomplizierten Schritten können Sie in Ihrer Küche ein köstliches Dessert zaubern, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Besonders der kontrastreiche Mix aus dem weichen Pudding und der gerösteten, gesalzenen Erdnuss-Topping schafft eine spannende Geschmacksvielfalt. Durch das Auskühlen und Kaltstellen entfaltet der Pudding seine volle Konsistenz, während die Schoko-Soße dem Ganzen eine angenehme Süße gibt. Dieser Nachtisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird sicherlich auch in Ihrem Zuhause ein beliebter Klassiker.
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Schokolade grob hacken, mit 25 ml Reisdrink in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Erdnüsse grob hacken.
Pudding auf Tellerchen stürzen, mit Schokoladensauce übergießen und mit den gehackten Erdnüssen bestreuen. Alternativ den Pudding im Glas servieren und Sauce und Nüsse darauf schichten.