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Gesamtzeit
10
Zubereitung
10
leicht
Rezeptidee von Alnatura
Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und gründlich abspülen, dann in eine Schüssel füllen. Mais in einem Sieb abtropfen lassen und über den Kidneybohnen verteilen.
Spinat waschen und trocken schütteln. Schmand cremig rühren. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Salsa-Dip über den Mais geben, Spinat darüber verteilen, Schmand daraufstreichen, dann Käse und Zwiebel darüberstreuen.
Kurz vor dem Servieren die Tortillachips in den Salat stecken.
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Der mexikanische Schichtsalat ist eine geschmackvolle und einfache Möglichkeit, Farben und Aromen auf den Tisch zu bringen. Mit Zutaten wie Kidneybohnen, Mais, Spinat und einem würzigen Salsa-Dip ist dieser Salat nicht nur köstlich, sondern auch sättigend. Die Kombination aus cremigem Schmand und aromatischem Emmentaler verleiht dem Gericht eine fein abgestimmte Note. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Zuerst werden Bohnen und Mais geschichtet, darauf folgen der knackige Spinat und der cremige Schmand, die dem Ganzen Frische verleihen. Die rote Zwiebel sorgt für einen leichten Schärfe-Kick. Kurz vor dem Servieren veredeln knusprige Tortillachips den Salat und verleihen ihm ein zusätzliches Aroma. Dieser Schichtsalat eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht und kann bei einer geselligen Runde mit Familie und Freunden ebenso punkten wie bei einem gemütlichen Dinner zu zweit.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/4
Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und gründlich abspülen, dann in eine Schüssel füllen. Mais in einem Sieb abtropfen lassen und über den Kidneybohnen verteilen.
Spinat waschen und trocken schütteln. Schmand cremig rühren. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Salsa-Dip über den Mais geben, Spinat darüber verteilen, Schmand daraufstreichen, dann Käse und Zwiebel darüberstreuen.
Kurz vor dem Servieren die Tortillachips in den Salat stecken.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und gründlich abspülen, dann in eine Schüssel füllen. Mais in einem Sieb abtropfen lassen und über den Kidneybohnen verteilen.
Spinat waschen und trocken schütteln. Schmand cremig rühren. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Salsa-Dip über den Mais geben, Spinat darüber verteilen, Schmand daraufstreichen, dann Käse und Zwiebel darüberstreuen.
Kurz vor dem Servieren die Tortillachips in den Salat stecken.
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