Bewusst Genießen - Spezial

Buttermilch entsteht bei der Erzeugung von Butter als Nebenprodukt, wenn aus dem Rahm die Butter abgetrennt wird.

Mit weniger als 1 % Fett ist sie nicht nur ein Figurschmeichler, sondern auch ein guter Eiweißlieferant. Außerdem ist sie reich an wertvollen Mineralstoffen wie beispielweise Calcium.

Smoothies – einfach gemacht, richtig gesund und dazu noch lecker!

Sie sind meist dickflüssiger als Saft, da sie noch die Pflanzenfasern des verarbeiteten Obstes und Gemüses enthalten. Je nach verwendetem Obst oder Gemüse sind sie sehr ballaststoffreich, bringen den Darm in Schwung und liefern zahlreiche Vitamine. Perfekt also für ein schnelles und gesundes Frühstück oder als Zwischenmahlzeit.

Bunt, lecker und machen einfach Spaß – hier können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Besonders beeindruckend und schön werden die Bowls, wenn man Früchte und Toppings mit unterschiedlichen Farben wählt. Es funktioniert wie ein Baukasten: aus verschiedenen Bereichen wählen Sie Ihre Lieblingszutat und diese wird dann – am besten in kleinen Grüppchen – in einer Schale drapiert.

Egal wie man es nennt – langweilig war gestern!

Das gute alte Butterbrot wird neu aufgelegt – knackig und frisch mit Salat, würzig mit Basilikum-Pesto und Kräutern oder ausgefallen mit Rote Bete-Ricotta. Auch die Avocado darf nicht fehlen – in Scheiben geschnitten oder püriert mit etwas Salz und Zitrone passt sie perfekt zu frischem Vollkornbrot.

Nicht nur auf dem Frühstückstisch hält das Schüssel-Essen Einzug.

Auch zum Lunch oder Abendessen wird gebowlt was das Zeug hält. Erlaubt ist, was schmeckt: Salat, Gemüse, Quinoa, Reis oder Couscous, Nüsse, Samen, Körner, Kräuter, kombiniert mit Ei, Hühnchenbrust oder als vegetarische und vegane Variante mit Tofu. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Rezeptideen.

Was gibt es im Sommer besseres als ein erfrischendes Eis?

Für echte Naschkatzen haben wir ein paar kinderleichte Eisrezepte zusammengestellt. Von fruchtig-frisch bis cremig-schokoladig ist für jeden was dabei.

Der Trend zur Naturkosmetik ist ungebrochen.

Ob Bio oder vegan – natürliche Pflegeprodukte stehen nicht nur aufgrund unbedenklicher Inhaltsstoffe hoch im Kurs, auch die Erfahrungen mit pflanzlicher oder tierisch basierter Kosmetik versprechen eine gesündere Körperpflege. Eine Steigerung des eigenen Wohlbefindens und eine Wohltat für die Seele mit umweltverträglichen Pflegeprodukten für Mensch und sogar für ihr geliebtes Haustier können Sie auch mit Globus erleben.