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Unternehmen Arbeiten bei Globus

Ihre aktuelle Einkaufsliste

Friesenkekse

von Conny, Globus Gensingen

30 min

Dauer

15 Min

Backzeit

175 °C

Temperatur

Umluft

leicht

1

Ihre Einkaufsliste8 Zutaten

125 g kalte Butter
60 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 TL braunen Rum
1 Stk Eigelb
140 g Mehl
60 g Speisestärke

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren

Den Teig zu einer 30 cm langen Rolle formen und in Hagelzucker wälzen

In Klarsichtfolie wickeln und mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank legen

Teigrolle in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Das Blech in den Ofen schieben und ca. 10 - 15 Minuten (je nach Ofen) hell backen.

Kekse auf einem Gitter erkalten lassen und dann in einer Gebäckdose aufbewahren.

1✔

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren

2✔

Den Teig zu einer 30 cm langen Rolle formen und in Hagelzucker wälzen

3✔

In Klarsichtfolie wickeln und mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank legen

4✔

Teigrolle in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

5✔

Das Blech in den Ofen schieben und ca. 10 - 15 Minuten (je nach Ofen) hell backen.

6✔

Kekse auf einem Gitter erkalten lassen und dann in einer Gebäckdose aufbewahren.