Angebote
Produkte
Shop
Mein Globus
Einkaufsliste

Gefüllte Rote Bete

von Anonym, Globus Gensingen

90 min
Dauer
40 Min
Backzeit
200 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Gefüllte Rote Bete

Zubereitung: 90 min
Backzeit: 40 min

von Anonym, Globus Gensingen

200 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Ihre Einkaufsliste6 Zutaten

So wird's gemacht

1. Die gewaschene Rote Beete etwa 40 Minuten in Salzwasser kochen.

2. Danach mit kaltem Wasser abschrecken und dann die Schale abziehen. Von den Knollen einen Deckel abschneiden.

3. Dann die Knollen mit einem Löffel aushöhlen.

4. Das Fruchtfleisch würfeln und mit dem ausgepressten Knoblauch, der sauren Sahne und dem zerbröckeltem Schafskäse vermischen. Diese Füllung mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken und in die Rote Beete füllen.

5. Die Rote Beete-Knollen nun in eine gefettete Auflaufform setzen und in den vorgeheizten Backofen auf 200°C schieben.

1

Die gewaschene Rote Beete etwa 40 Minuten in Salzwasser kochen.

2

Danach mit kaltem Wasser abschrecken und dann die Schale abziehen. Von den Knollen einen Deckel abschneiden.

3

Dann die Knollen mit einem Löffel aushöhlen.

4

Das Fruchtfleisch würfeln und mit dem ausgepressten Knoblauch, der sauren Sahne und dem zerbröckeltem Schafskäse vermischen. Diese Füllung mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken und in die Rote Beete füllen.

5

Die Rote Beete-Knollen nun in eine gefettete Auflaufform setzen und in den vorgeheizten Backofen auf 200°C schieben.

Dazu passt Kartoffelbrei.

Gefüllte Rote Bete