1. Die Zutaten nacheinander zur weichen Butter geben und ordentlich verkneten.

2. Mit einer Küchenmaschine hat man es da natürlich etwas einfacher.

3. "Oma`s" guten alten Fleischwolf aus dem Schrank holen, einen Keksaufsatz aufstecken und schon ganz losgehen.

4. Den Teig durch die Maschine drehen.

5. Bei 160-170 Grad ca. 15 Minuten backen. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass die Kekse besser schmecken, wenn sie nicht so dunkel sind.