Den Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 180 Grad / Umluft 160 Grad.
Den Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 180 Grad / Umluft 160 Grad.
Mehl und 20g Puderzucker sieben und mit der Butter und den Mandeln verkneten.
Haselnussgroße Bällchen formen.
Mit etwas Abstand (2cm) auf mit Backpapier belegten Blechen ca. 10-12 Minuten backen.
Inzwischen die 50g Puderzucker und 1 Pck. Vanillezucker sieben.
Heiße Schneebällchen darin walzen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Fertig!