Schneebällchen mit Mandeln

von Keksdose, Globus Neustadt

15 min
Dauer
12 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht
1

Ihre Einkaufsliste6 Zutaten

  • 120 g Mehl
  • 20 g Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

So wird's gemacht

Den Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 180 Grad / Umluft 160 Grad.

1

Den Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 180 Grad / Umluft 160 Grad.

2

Mehl und 20g Puderzucker sieben und mit der Butter und den Mandeln verkneten.

3

Haselnussgroße Bällchen formen.

4

Mit etwas Abstand (2cm) auf mit Backpapier belegten Blechen ca. 10-12 Minuten backen.

5

Inzwischen die 50g Puderzucker und 1 Pck. Vanillezucker sieben.

6

Heiße Schneebällchen darin walzen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Fertig!

Schneebällchen mit Mandeln