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Weihnachts-Cantuccini

von Anonym, Globus St. Wendel

45 min
Dauer
31 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht
1

Ihre Einkaufsliste13 Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 3 Stk verschlagene Eier
  • 1 Stk Bio Zitrone Schalen
  • 1 Stk Bio Orangen Schalen
  • 2 EL Orangensaft
  • 2 EL Rum
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 80 g weiche Butter
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Mandeln ungeschält
  • 1 Stk Saft der Bio Zitrone

So wird's gemacht

Aalle Zutaten verkneten, am besten von Hand.

1

Aalle Zutaten verkneten, am besten von Hand.

2

5 gleiche große Rollen formen.

3

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder eingefettetes Backblech nebeneinander legen.

4

Nach dem Backen noch heiß in schräge Scheiben schneiden. Dies ist ein wichtiger Schritt, da dies am besten geht, wenn die Rollen noch heiß sind!