Die cuisine française ist die Nationalküche Frankreichs und von vielen regionalen Besonderheiten geprägt. Die französische Küche gilt als gehoben und anspruchsvoll, gleichzeitig finden sich darin auch einfache fast bäuerliche Gerichte. Die Franzosen mögen vor allem frische Produkte und Spezialitäten aus dem eigenen Land.
In Ihrem Globus-Markt finden Sie alle Zutaten, um die französischen Rezepte zu Hause nachzukochen und die köstlichen Gerichte Freunden und der Familie zu servieren. Lassen Sie sich inspirieren von einem Spaziergang durch eine der einflussreichten Küchen der Welt.
Sie möchten das berühmte Coq au Vin selbst zubereiten? Mit einem Flammkuchen aus dem Elsass haben sie ein schnelles Abendessen auf dem Tisch, aber auch die köstlichen Sahnesaucen und Käsespezialitäten sind kein Hexenwerk. Salate und Süßspeisen dürfen ebenfalls in der französischen Küche nicht fehlen. Wir haben für Sie die Klassiker der französischen Küche als Rezepte zusammengefasst. Alle notwendigen Zutaten finden Sie in Ihrem Globus-Markt in großer Auswahl.
In der französischen Küche sind die feinen Gewürze zu Hause, die allen Speisen den letzten Pfiff verleihen. Im Gegensatz zu Italien, Indien oder Mexiko wird mit Gewürzen recht sparsam umgegangen. Neben viel Butter, Wein und Käse kommen die Aromen auch aus einheimischen französischen Kräutern.
Knoblauch | Ingwer | Schnittlauch | Meerrettich |
Dill | Zitronenschale | Kapern |